2016年7月21日 星期四

環保-農地污染

大地污染嚴重-中國每年糧食減產100億公斤

文章日期:2012-06-11 20:33
《經濟參考報》消息,中國重金屬污染的增加,農藥、化肥的大量使用,造成土壤有機質含量下降,土壤板結,導致農產品產量與品質下降。專家認爲,由於農藥、化肥和工業導致的土壤污染,中國糧食每年因此減產 100 億公斤。
中新網報導,多年來一直關注土壤污染問題的中國土壤學會副理事長、中國農業科學院研究員張維理教授表示,目前,中國土壤污染呈日趨加劇的態勢,防治形勢十分嚴峻。中國土壤污染呈現一種十分複雜的特點,呈現新老污染物並存、無機有機污染混合的局面。
中國土壤學專家,南京農業大學教授潘根興說:「現在中國土壤污染比各國都來得嚴重,日益加劇的污染趨勢可能還要持續 30 年,這些污染包括隨著經濟發展日益普遍的重金屬污染、以點狀為主的化工污染、塑膠電子廢棄物污染及農業污染等
據國土資源部統計數據顯示,目前全國耕種土地面積的 10%以 上已受重金屬污染。環保部南京環科所研究員單豔紅說,華南部分城市約有一半的耕地遭受鎘、砷、汞等有毒重金屬和石油類有機物污染;長三角有的城市連片的農田受多種重金屬污染,致使 10% 的土壤基本喪失生產力,成為「毒土」。
農藥化肥污染同樣嚴重。張維理說,中國農藥使用量達 130 萬噸,是世界平均水平的 2.5 倍。黑龍江農業監測站杜桂德站長表示,目前,農藥和化肥的實際利用率不到 30% ,其餘 70% 以上都污染環境了。根據雲南農業大學測算,每年大量使用的農藥僅有 0.1% 左右可以作用於目標病蟲, 99.9% 的農藥則進入生態系統,造成大量土壤重金屬、激素的有機污染。
「不僅污染加重,而且還在轉移擴散。」潘根興說,當前,中國土壤污染還出現了有毒化工和重金屬污染由工業向農業轉移、由城區向農村轉移、由地表向地下轉移、由上游向下游轉移、由水土污染向食品鏈轉移的趨勢,逐步積累的污染正在演變成污染事故的頻繁爆發。
2008 年以來,全國已發生百餘起重大污染事故,包括砷、鎘、鉛等重金屬污染事故達 30 多起。其中瀏陽鎘污染事件不僅污染了廠區周邊的農田和林地,還造成 2 人死亡, 500 餘人鎘超標。
頻繁爆發的污染事故損失慘重,不僅增加了環境保護治理成本,也使社會穩定成本大增,而土壤污染修復所需的費用更是天價。常州農藥廠土壤修復需 2 億元 (人民幣,下同,無錫胡埭電鍍廠重金屬鉻污染修復費用890 萬元,蘇州化工廠需數億至數 10 億元。(接下頁)
污染的加劇導致土壤中的有益菌大量減少,土壤質量下降,自淨能力減弱,影響農作物的產量與品質,危害人體健康,甚至出現環境報復風險。潘根興說:「許多土壤污染地區已超過土壤的自淨能力,沒有外來的治理干預,千百年後土壤也無法自淨,有的地塊永遠都無法自淨,甚至出現環境報復。」
一是生態關係失衡,引起生態環境惡化。
中國科學院地理科學與資源研究所在長江三角洲等地調查的主要農產品,農藥殘留超標率高達 16% 以上,致使稻田生物多樣性不斷減少,系統穩定性不斷降低。
吃土吐土,淨化土壤,作爲土壤的義工「蚯蚓」的存在是土壤重要的環境指標,對土壤具有重大意義。令潘根興教授憂心的是,現在,土壤中的蚯蚓、土鼈及各種有益菌等大量消失,農作物害蟲的天敵青蛙的數量大減,自然生態面臨危機。
雲南農業大學副教授周江鴻等人在湖北、安徽等地的農田裏發現,殺蟲劑的使用對稻田節肢動物物種有損害作用,使得稻田天敵和害蟲的平衡關係被打破。
二是土壤質量下降,使農作物減産降質。
重金屬污染的增加,農藥、化肥的大量使用,造成土壤有機質含量下降,土壤板結,導致農產品產量與品質下降。農業部全國農技推廣中心高級農藝師陳志群認爲,由於農藥、化肥和工業導致的土壤污染,中國糧食每年因此減產 100 億公斤。
環保部門估算,全國每年因重金屬污染的糧食高達 1200 萬噸,造成的直接經濟損失超過 200 億元。
三是重金屬病開始出現,人們身體健康和農業可持續發展構成嚴重威脅。
汞、鎘、鉛、鉻、砷 5 種重金屬被稱爲重金屬的「五毒」,對人有致命的危害。蘇州環境科學研究所所長楊積德說「這些污染嚴重影響兒童發育,使人致病、致癌,危及人體生命健康。」上世紀 70 年代,日本曾出現「痛痛病」,是鎘對人類生活環境的污染而引起的,影響面很廣,受害者衆多,所以被公認爲是「公害病」
潘根興教授在全國各地市場上進行的調查也顯示,約有 10% 的大米存在重金屬鎘超標。他說:「這些鎘米對自産自食的農民來說無疑是致命的風險。」令人擔憂的是,一些「痛痛病」初期症狀已開始在中國南方部分地區出現「土壤污染導致的疾病將嚴重威脅人類健康和農業可持續發展,最終危害中華民族的子孫未來。」
土壤污染如隱形殺手,難以察覺卻可能直接危害人體健康,特別是重金屬在蔬菜、糧食中的累積,將處於食物鏈頂端的人類置於危險境地,甚至產生環境報復。「土壤污染的加劇原因有天災,但更多是人禍,不科學的發展是環境惡化的主要原因。」潘根興認爲,土壤污染主要一來自礦山采冶、工業「三廢」、汙灌、固廢堆放等,基本上都屬於人爲因素,表明近年來的産業發展模式亟待反思。
當前,令人憂心的是各地以追求 GDP 為核心的政績觀,不科學的産業發展模式和大量違法排汙、超量排汙。調研發現,一些地方發展心切,抱著「寧願毒死也要 GDP」的心態,有意無意地忽視環境保護,導致「引進企業就是引進污染,發展經濟就是破壞環境」的惡果。
面對企業違法排汙,一些地方政府成爲企業的保護傘,通過變通政策打擦邊球,甚至開綠燈,最終大事化小,小事化了。保護環境不被污染,是各級政府的法定職責。污染事件暴露了各地環保意識薄弱,政府監督缺失,是整個社會的恥辱。 
「不斷發生的污染事件告訴人們,缺乏對自然環境的敬畏與呵護,對公共利益和公衆生命漠不關心,暴露出企業環境意識薄弱和地方政府責任缺失。」江蘇省小康發展研究中心主任、江蘇省委黨校教授馮治指出,必須反思高歌猛進的産業發展模式,真正落實轉變發展方式的政策,實現社會經濟可持續發展。
黑土層變薄,是指黑土地的有效耕層變薄,直接導致支撐糧食產能的有機質含量降低,土壤肥力下降。然而,農業科技進步和高產作物增加作用下的糧食增產,在一定程度上「掩蓋」了黑土層日漸變薄、耕地質量下降的嚴峻現實,導致農民和相關部門放鬆對耕地質量的保護。有關專家建議,應儘早完善耕地質量建設法規,擴大保護性耕作技術應用,用最小代價守住中國最大「糧倉」的產糧之本。
以前挖兩鍬深還是黑土,現在一鍬後就基本看不到了。」黑龍江省依蘭縣三道崗鎮三道崗村農民程先粟從自己地裏抓起一把黑土,「你瞅瞅,黑土都不太『黑』了,『 一兩 黑土換 二兩 油』的日子再也不會有了。」
作爲世界三大黑土區之一,東北黑土區總面積約 3523.3 萬公頃,分佈在黑龍江、吉林、遼寧省和內蒙古自治區境內,糧食年産量約占全國 1/5 ,是中國重要的玉米、粳稻等商品糧供應地,糧食商品量、調出量均居全國首位。
由中國科學院、東北農業大學、吉林省農業科學院等院所專家聯合調研形成的「東北黑土資源利用現狀及發展戰略研究」指出,東北黑土地初墾時黑土厚度一般在 60  80 釐米,開墾 20 年的黑土層則減至 60  70 釐米,開墾 70  80 年的黑土層只剩下 20  30 釐米。
「建國初期,黑龍江省黑土層大都 一米 多厚,現在找半米深的都難了,水土流失嚴重地區只剩下表皮薄薄一層,顔色也由黑變黃。」黑龍江省土肥管理站站長胡瑞軒有些感慨,形成 1 釐米的熟化黑土層大約需要 50年,半米就得上千年,而現在東北黑土區平均每年流失 0.3  1 釐米的黑土層。有專家擔心「如果不及早治理,部分黑土層或將在幾 10 年後消失殆盡。」
「黑土層變薄,就是指黑土地的有效耕層變薄,直接導致支撐糧食產能的有機質含量降低,土壤肥力下降。」中國科學院東北地理與農業生態研究所研究員韓曉增斷言,這勢必影響中國糧食安全。
黑龍江省土肥管理站對肇東、訥河等縣市區的耕地檢測顯示,從 1982 年第二次土壤普查到 2007 年的 25 年間,耕地土壤有機質已相對下降 2 成,嚴重地區下降 6 成。
地越來越沒勁兒,想增產就得大量用化肥。最近幾年, 45 歲的張豔峰感覺自家水稻田患上了「化肥依賴症」。老張是吉林省前郭縣平鳳鄉黑崗子村農民,「10 年前一畝水稻就用 60 多斤肥,如今已經翻番到 120 斤了,不施肥就得減產一半」。老張還有些擔心,現在能靠化肥增產,這地要是越來越沒勁兒,以後可能化肥也無能爲力了。
據瞭解,吉林省位於東北黑土區中部「十一五」期間完成小流域綜合治理 840 條,治理水土流失面積 5600 多平方公里,但黑土地水土流失還沒有得到有效控制,全省仍有 3.15 萬平方公里的水土流失面積亟須治理。
據瞭解,在遼寧、吉林、黑龍江 3 省糧食主產區,當地一些土地已連續 10 幾年種玉米、水稻等同一種作物,吸收養分單一,加上盲目施肥普遍,土壤養分失衡加劇。由於土地分散,不少農民常年使用小型農機具耕作,耕層越來越淺板結嚴重「晴天硬邦邦,雨天不滲湯」就是真實寫照。
由於高產作物面積增加、農田水利設施不斷完善,特別是化肥使用量大增等因素支撐,在黑土層日漸變薄的同時,東北黑土區糧食産量仍然穩中有升。但專家指出,恰恰是糧食增產在一定程度上「掩蓋」了黑土層變薄、耕地質量下降的嚴峻現實,這反倒容易導致農民和有關部門放鬆對耕地質量的保護。東北部分黑土區在發展糧食生産過程中已透支耕地產出能力,黑土層變薄的風險性被糧食增產淡化,嚴重性正在人爲和自然因素的「合謀」影響下加劇。
「最重要的是耕地質量保護法規不完善,作爲耕地使用主體的農民缺乏保護耕地質量的主動性。」中國農科院土壤肥料研究所副所長、中國土壤學會副理事長張維理一語道破黑土質量下降的玄機,中國自 20 世紀 80 年代開始農村耕地轉化爲一家一戶的經營方式,耕地管理單元變小,使用權變更頻繁,農民保護耕地積極性不足「種幾年後就不是自己的地了,誰還願意投入保護?」
「技術層面上也落後,沒有有效的監測體系就無法及時發現耕地質量變化的最新情況,不能制定準確的修復方案。」張維理認爲,耕地質量測試指標和方法陳舊,比如中國對地力的評價通常採用土壤有機質含量,但實際測定的卻是有機物質全量,而不是活性有機質,這樣的測試結果根本無法準確反映耕地地力和土壤演變。
此外,地方在建設橋梁、道路時會佔用優質的黑土農田,補回來的卻多是相對貧瘠的土地,「這就不僅是黑土層流失問題,占一畝就少一畝。」即便新增土地具備改造成黑土地的條件,還需要大量人力、物力。黑龍江省國土資源廳土地開法整理處處長任百會說,耕地占補平衡中對新增土地的整理費用每畝在 10 萬元左右。


飲食-食品添加劑

食品添加劑

文章日期:2012-06-07 22:45
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)據統計,全球食品業每年食品添加劑的商機高達200億美元,平均每人每年要吃進67公斤 的食品添加劑。以一個上班族每天三餐外食,每天可能吃下70幾種添加物,甚至有些合法添加物長期食用,也可能有危害,食品添加物比想像中不安全。
毒物科專家林杰樑說,雖然許多是合法的食品添加劑,但長期食用仍會對健康造成影響,如殺菌劑(過氧化氫),常添加於濕麵條、豆干、魚丸、魚肉煉製品等,若食入3%過氧化氫殘留,可能發生急性腸胃炎的症狀,食用者會有心悸、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適。且由於過氧化氫的沸點高達152C,因此即使將食物煮熟煮沸,過氧化氫仍會殘留存在食物中。
漂白劑(二氧化硫、亞硫酸鹽)使用於食品上如金針菇、洋菇、蓮藕、蓮子等,林杰樑說,食入亞硫酸鹽多數人可排出體外,但氣喘患者可能會對亞硫酸鹽產生過敏;若攝入過量,可能會引發呼吸困難、腹瀉及嘔吐等。二氧化硫是一種還原漂白劑,當它被氧化時,能將有色物質還原,而呈現強烈的漂白作用,甚至防止酒發霉的過程也常使用。營養師陳怡靜說,去除二氧化硫的簡易的方法,在烹煮食物前使用100℃ 的沸水加熱5分鐘,可以去除大約90%殘留毒素
食品中常見的防腐劑,例如苯甲酸及甲醛,苯甲酸雖為合法食品添加物,但過量或長期食入可能影響肝功能。常見的防腐劑己二烯酸與苯甲酸都容易引起小朋友的過敏反應(如異味性皮膚炎、氣喘發作等,以皮膚過敏的形式最常見);對幼兒來說,接觸到苯甲酸更為不妥。在動物實驗上,兩者都會引起食慾不振。而「苯甲酸鹽」被添加在許多零食裡,這種防腐劑容易引起生長遲緩,家長們更需留意。孕婦為了肚子裡的寶寶也要慎選食物,含有防腐劑的食品也儘量少吃。


氣象-超級雷雨胞

超級雷雨胞

文章日期:2012-06-04 19:52
國際中心/綜合報導
美國的天空在上(5)月出現令人驚嘆的異相。一望無際的天幕,竟出現一個無比巨大、激似幽浮(UFO)模樣的形體,周遭還不時有閃電的亮光與聲響,當地民眾無不看傻了眼。
這個外型神似外星人太空船的詭異形體,於521日出現在美國密歇根州阿德里安(Adrian, Michigan)的上空。突出在厚重雲層之外的圓盤狀外型十分巨大,且伴隨著閃電、隆隆雷聲緩慢的移動,如此類似美國好萊塢大片的場景,讓不少目擊者直呼:「外星人是不是要降落地球了?」
然而,來自紐約州立大學的氣象學家克里斯威爾賽克(Chris Walcek)表示,其實這貌似幽浮的形體是一種名為「超大胞」或著「超級雷雨胞」(Supercell)的暴風雨,覆蓋面積寬度可達9.6公里 ;除了會帶來豪大雷雨,還有可能伴隨出現多達60個龍捲風,因此它也被稱為「龍捲風之母」。而這難得一見的景象,全被克里斯的團隊錄下,將會針對這巨型雷雨胞進行更進一步的研究。


植物-牛樟芝

牛樟芝

文章日期:2012-06-04 19:30
牛樟芝小檔案2012-6-4
牛樟芝是台灣特有的藥用真菌,台北醫大附設醫院傳統醫學科主治醫師陳玉娟指出,牛樟芝中的三萜類物質與超氧歧化酵素(SOD),有助於對抗腫瘤毒性,而牛樟芝的氨基酸、抗氧化成分與多醣體等物質含量也很高,對增加肝臟解毒功能、加強免疫力都極有幫助。
盜採野生牛樟芝有刑責,目前已有人自行培育。陳玉娟認為,在生物科技運用下,人工栽培的牛樟芝對各種特殊菌種比野生效果好。但牛樟芝中的磷、鎘等稀有物質,卻非人工栽培過程所能添加。兩者誰優誰劣,還是要看使用目的而定。(記者曾鴻儒)
號稱史上最大 收購商每兩約賣15萬/發現百兩牛樟芝/原民捕蜂 意外發橫財2012-6-4
〔記者曾鴻儒/台北報導〕原要入山摘虎頭蜂窩,沒想到竟發現重達近百兩、每兩可賣十三、四萬的超大牛樟芝(或稱牛樟菇),東部三名原住民一夕致富。而此片可能是史上最大的牛樟芝,在北部商人購得後幾經轉手, 一兩 要價已超過十五萬。
從原住民手上購得此片牛樟芝的張姓商人指出,三名原住民在入山摘蜂窩過程,意外在蜂窩旁發現此片牛樟芝,牛樟芝剛被送到山下時,重達 九十八兩 ,之後因為流失部分水分,他得手時,淨重 九十六兩 。
黑白兩道搶貨 火速支解賣掉
三名原住民取得此片牛樟芝消息傳出後,引起黑白兩道覬覦,還有西部地方首長要助理捧著千萬現金趕至東部「搶貨」,但都找不到貨主。張姓商人則是在付出數十萬元給道上兄弟「喝茶」後,才順利見到、購進這片「千年牛樟芝」。
他拒絕透露實際買入價格,後來他將牛樟芝帶至台北,包括多位資深藝人、企業家都有意搶購,在大家擺不平、且有人事前已先付出數百萬訂金的情況下,他將該片牛樟芝切成五份,以每兩十四萬五千至十五萬價格售出;有人事後有意轉售,開價已超過十五萬。
張姓商人表示,牛樟芝重量越重越值錢,每片超過 二兩 已算上品, 九十八兩 重的牛樟芝前所未聞,如果不是這片牛樟芝太過「招搖」,已引起各方注意,他不可能火速「支解」賣掉,一定會保留整片牛樟芝賣更好的價錢。
一位平常也有收購牛樟芝的謝姓商人指出,一片 三十兩 重的牛樟芝,每兩要價才六萬,不久前市場上出現一片重達八十幾兩的牛樟芝,每兩要價也才十萬,十五萬實在太貴。
林務局:採伐都屬盜採行為
牛樟芝號稱有防癌、抗癌神效,讓許多人趨之若鶩,盜採盛行。
林務局官員指出,不管是拍賣或傳聞,未曾聽過這麼大、近百兩的牛樟芝,全台自然林目前全面禁伐,即使此片牛樟芝取得過程未砍罰牛樟樹,但牛樟芝是牛樟樹副產物,仍視為盜採行為,將會追蹤了解。
官員表示,如遭查獲,最嚴重會依違反森林法被判刑六個月以上、五年以下,並針對販售所得處以二至五倍罰款
過去盜取牛樟芝較常見的作法是砍伐牛樟樹,近年有山老鼠集團先以榔頭敲擊樹身,若已腐爛可能長出牛樟菇,就強行挖洞或將樹幹鋸開取菇,甚或將腐爛的樹頭運到山下培養,等待其自然生出牛樟菇。


水生動物-劍水蚤

養水蚤吃孑孓 防治登革熱新招2012-5-23
記者王昶閔/台北報導
登革熱疫情延燒,為了防堵積水地下室等防疫死角,衛生署疾管局決定派出大批的卡通「海綿寶寶」主角「皮老闆」,獵殺病媒蚊幼蟲,以協助防治登革熱。
接受疾管局委託的台大公衛學院助理教授蔡坤憲指出,「皮老闆」的本尊,其實是田間河流一種常見的本土浮游生物「劍水蚤」,體積超迷你,一天最多可捕殺2040隻蚊子的幼蟲,最愛吃登革熱頭號病媒蚊埃及斑蚊幼蟲,反倒不愛吃身上有刺的家蚊幼蟲,以免口器被刺傷。
由於劍水蚤不會傳染已知疾病,又是本土常見物種,對生態衝擊有限,因而被疾管局相中,成為登革熱防治生力軍,目前已挑選出三種捕食能力最強的本土劍水蚤,展開試驗。國際間,越南、泰國、美國也曾嘗試用類似方式,控制病媒蚊數量。
目前防疫單位以人工方式大量繁殖劍水蚤,每兩百公升水桶約可繁殖5萬隻,每個地下室約只需要一小瓶(約20003000隻),投入地下室積水一個月後,劍水蚤數量便可倍增。

疾管局副局長周志浩指出,中南部有不少難以清除積水的地下室,或農戶自行以水桶儲存灌溉水源,都很容易孳生病媒蚊,成為登革熱防治死角,過去防疫單位束手無策,如今可望透過在這些孳生源施放劍水蚤,達到減少病媒蚊數量的目的。

生活-你如何處理感情危機?

你如何處理感情危機?

文章日期:2012-05-22 12:56
〈愛情隨堂考〉你如何處理感情危機? 2012-5-22
文/佛洛阿德
一個人在家穿著清涼,這時卻有宅配商品人員按鈴送貨,這時你會怎麼辦?
馬上開門,儘量用門擋住身體。
不回應,假裝你不在家。
隨便捉件衣服或布料披上身,一邊走去開門。
開口請宅配人員稍等,等你換好衣服再開門。
〈解析報告〉
選擇A的人
與戀人之間發生危機,心直口快的你會打開天窗說亮話,不想拖拉,只想儘速和對方說清楚,不然你會急到睡不著。你是很有勇氣的人,希望趕快了解問題所在,進而找出解決對策,不過情人若是個逃避派,或是做事做人的方式都屬龜速派,將會惹火你,硬逼著他出來面對。
選擇B的人
你是個小心翼翼的人,並不喜歡冒險,平日也討厭與人爭執,與戀人發生感情危機時,你仍然希望面面俱到,會顧念過去的情分與對方的面子,因為你考慮太多,拖拖拉拉猶如縮頭烏龜,經常錯失處理問題的良機,小心會被賴皮型情人吃夠夠。
選擇C的人
你是個識大體的人,兩人之間若有感情危機,你會視狀況處理,要是無傷大雅的小事,你會睜一隻眼閉一隻眼,不會太過計較,如果你願意,在情人面前還可以裝得渾然不覺,演技很厲害。若是糾紛涉及情人劈腿,你會先不動聲色,暗自收集證據再攤牌,要情人逃不了更否認不了。
選擇D的人
你認為兩人交往,溝通是很重要的事情,所以兩人之間一有狀況,不論大小事,你都要說明白不可。要注意的是,小危機你通常能夠處理自如,化險為夷,一旦發生情人背叛你這款大事,傷心的你會失去平日的冷靜,往往過度反應,當場做出荒腔走板的決定,之後再後悔不已。