蓮花
荷花也要冬眠 沉入水底等待春天2007/10/31
天氣冷颼颼，大陸北京現在早就刮起北風，荷花池裡頭的荷花雖然早已經凋謝，不過工作人員趁著天氣還不錯，載著一卡車的荷花根莖打算幫它們過冬。
工作人員說：「現在就是睡蓮這個盆，怕冬季凍壞了，(記者：現在水裡面已經放了多少盆了？)現在放了有20多盆了。」
說是要過冬，怎麼反而把荷花根莖全都往水裡頭放？原來是到了冬季，水面雖然結冰，但池底溫度反而比較高，荷花在水面下才能保持溫暖。
公園管理員說，每年大概在十月底，十一月中旬以前，都要把這些陸地上一萬盆的荷花沉在水底，有利於它的過冬保溫，到明年的四月份再把這些盆撈上來，利於明年更好的生長。
神奇的是，沉在水底的荷花會完全停止生長，等到春暖花開的季節，冬眠中的荷花自然就會跟著甦醒。
蓮花效應( lotus effect )
蓮花效應是指蓮葉表面具有超疏水性以及自潔（self-cleaning）的特性。在東方文化裡，蓮花是純淨的象徵。雖然，蓮花喜歡生長在泥濘的溼地，但其葉子和花仍保持乾淨，這就是自潔的效果。植物學家研究蓮葉表面發現它們有一個自然潔淨的機制。
蓮葉的微觀結構和表面化學意味著不會被水弄濕；水滴在葉片表面就如水銀一般，並且可以帶走污泥、小昆蟲及污染物。然而，水滴在芋頭葉子亦有相似的行為。
一些奈米科技學家正在開發一些方法，使塗料、屋瓦、紡織品和其它表面可保持乾燥和乾淨，就如蓮葉表面的方式相似。通常使用氟化物或矽處理表面而可達到此效果；利用葡萄糖和蔗糖化合成聚乙二醇亦可達到此效果。有自潔效應的新塗料，目前已被發展，甚至有自潔功能的玻璃板已經走上市場，使用於溫室的屋頂等。
蓮的植物學:
根 :蓮的根系為不定根 ， 由根莖節處長出 。
莖 :為根莖 ， 生長前期較細長，生長後期較粗大，稱『藕』。
葉 :初生葉形狀甚小 ，不能直立；能浮於水面的稱為『浮葉』，每株約有浮葉二~三枚。第四葉浮出水 面稱為『立葉』，立葉隨電匍枝的節位增加而愈長大 ，至第五~七節最大 。其後萌生的葉突然變小 ，稱為『止葉』 。
蓮花的開放過程：
第一天：大約早上5-6點開花，在7-8點開始閉合。這一天的花苞最小。
第二天：大約早上5-6點開花，10-11點開始閉合，第二天花苞大約是第一天的一倍左右。
第三天：大約早上5-6點開花，一直要到下午3-4點開始閉合。
第四天以後：蓮花開始凋謝，在完全凋謝以後，蓮蓬內的子就慢慢成熟。大概三星期後就可以採收蓮子了。
第二天：大約早上5-6點開花，10-11點開始閉合，第二天花苞大約是第一天的一倍左右。
第三天：大約早上5-6點開花，一直要到下午3-4點開始閉合。
第四天以後：蓮花開始凋謝，在完全凋謝以後，蓮蓬內的子就慢慢成熟。大概三星期後就可以採收蓮子了。
花開的時間每天都是固定的，大約是清晨的5-6點。因此，賞蓮的萬佳時機是早上。中午過後的蓮田景象和早上就大大不同了。除了開始凋謝的花朵外，多數蓮花已閉合。
【江南】無名氏
江南可採蓮，蓮葉何田田，
魚戲蓮葉間，
魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，
魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。
愛蓮說 周敦頤
水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人盛愛牡丹；予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭靜植，可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。噫！菊之愛，陶後鮮有聞；蓮之愛，同予者何人；牡丹之愛，宜乎眾矣。
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